Управление розничным магазином: бизнес-подход от практика
описание семинара
Автор семинара делится с Вами практическими наработками, полученными за 10 лет работы в семи розничных российских сетях.
- Как успешно работать в конкурентной среде?
- Что действительно нужно знать и уметь управляющему магазином для эффективной работы?
- Почему наличие пакета стандартов сегодня – не гарантия успеха?
- Как управлять прибыльностью Вашего магазина?
содержание семинара
1. Введение
• Почему покупатели выбирают Вас?
• Как можно увеличить прибыль магазина
• Цикл обслуживания и точки впечатлений
• Формула успеха
Практическое задание: расчет годового бюджета покупок
2. Менеджер магазина
• Роли менеджера магазина
• Распределение рабочего времени
• Цикл управления
3. Формирование стандартов работы магазина
• Какие бывают стандарты
• Описание процесса
• Описание результата
4. Организация работы магазина
• Как составить график работы персонала
• Распределение обязанностей и зон ответственности
• 5 шагов в постановке задачи
• Фото рабочего дня магазина
• Инструменты и способы контроля работы персонала
• Информирование персонала – правильно оформляем информационный стенд
• Оценка сотрудников – правила подачи обратной связи
• Планирование работы с персоналом
Практическое задание: Составляем график работы магазина
5. Ключевые показатели розничной сети
• Ключевые показатели работы магазина
• Система планирования ключевых показателей работы магазина
• План-факт анализ ключевых показателей
• Взаимосвязь между показателями и эффективностью работы магазинов Практическое задание: Расчет показателей KPI
6. Мотивация сотрудников магазина
• Виды стимулирования персонала
• Разрабатываем систему мотивации
• KPI менеджера и продавца магазина
• Система депремирования
• Нематериальная мотивация
• Что делать со «Звездами»?
Практическое задание: Создание системы оплаты сотрудников магазина
7. Финансовые показатели работы магазина
• Расчет операционной прибыли
• Расчет финансового потока
• Способы минимизации издержек
Практическое задание: Расчет финансовых показателей
8. Основы товарной аналитики
• Универсальные параметры анализа
Итоговое практическое задание (работа в команде): Комплексная задача «Анализ показателей работы магазина – поиск путей повышения выручки»