Практикум по закупкам и снабжению в торговых компаниях

содержание семинара

ОРГАНИЗАЦИЯ И УПРАВЛЕНИЕ ЗАКУПОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ
Как организовать отдел закупок

    Особенности закупок в логистической системе предприятия
    Формирование эффективной организационной структуры отдела закупок и распределение должностных обязанностей
    Взаимодействие сотрудников внутри подразделения логистики и с другими отделами предприятия
    Практикум: «Совместное описание внешних и внутренних информационных потоков, обсуждение проблемных зон»

Как организовать эффективную работу с поставщиками

    Организация работы с поставщиками – содержание и успешная практика
    Разработка критериев и процедур для оценки и сравнения поставщиков
    Выбор поставщиков: практические методики сравнения поставщиков при выборе
    Способы оценки поставщика после периода совместной работы
    Практикум: «Расчет многофакторной оценки поставщика»
    Методика анализа предложения поставщика с учетом цены, отсрочки платежа, кредитного лимита и подготовка к переговорам
    Практикум: «Расчет условной себестоимости товара»

Как организовать эффективную закупочную деятельность

    Классификация номенклатуры при закупках и управление товарным справочником
    Бизнес-процесс закупки, понятие закупочного цикла
    Понятие заказа поставщику, его жизненный цикл и статусы. Стандартная форма заказа поставщику
    План закупок как документ – формирование и практика использования
    Показатели эффективности (KPI) отдела закупок, их расчет и применение
    Практикум: «Расчет уровня логистического обслуживания». Практическое использование других показателей эффективности в закупках
    Система мотивации сотрудников отдела закупок (структура и показатели, влияющие на переменную часть)

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ПОТРЕБНОСТИ И УПРАВЛЕНИЕ ЗАПАСАМИ
Как определять потребность в товаре, сырье, запасных частях: планирование и прогнозирование

    Сущность и роль прогнозирования в бизнесе
    Виды прогнозирования
    Методы скользящей средней, взвешенной скользящей средней, экспоненциальное сглаживание,  использование коэффициентов динамики, применение качественных методов прогнозирования
    Практикум: «Расчет прогнозов разными методами»
    Выбор модели прогнозирования
    Методика расчета точности методов и выбора наиболее подходящего для прогнозирования
    Практикум: «Расчет точности прогнозов»
    Факторы, затрудняющие прогнозирование

Как эффективно управлять товарными и материальными запасами предприятия

    Типы запасов. Модели и системы управления запасами. Понятие текущего, страхового, сезонного и других типов запасов, сущность и использование на практике Q-модели, P-модели пополнения запасов и из производных
    Работа с неликвидными остатками – управление неликвидами
    Структура издержек на содержание запасов. Виды статей, их взаимосвязь с размером заказа
    Расчет оптимального размера заказа. Точка заказа  - методики  расчета
    Практикум: «Расчет точки заказа и размера оптимального заказа»
    Страховые (резервные) запасы – методики расчета
    Практикум: «Расчет страхового запаса в зависимости от колебания спроса, времени заказа и уровня обслуживания»
    Нормирование запасов, методики определения величины резервного запаса, способы расчета нормативов
    Практикум: «Нормирование запасов». Практикум: «Расчет страховых запасов разными методами»
    Оценка эффективности управления запасами (показатели эффективности)
    Практикум: «Расчет  коэффициента оборачиваемости»
    Понятие неликвидов, их выявление – опыт управления неликвидами
    Классификация запасов. АВС анализ, его значение и применение результатов для управления запасами  
    Анализ прогнозируемости спроса -  XYZ анализ. Применение результатов XYZ анализа для управления запасами

Особенности внешнеторговых закупок

    Особенности выбора и построения взаимоотношений с различными категориями иностранных партнёров
    Внешнеэкономическая сделка - этапы и способы её оформления
    Структура и содержание внешнеторгового контракта  купли-продажи
    Оплата внешнеторговых сделок. Система валютного регулирования и валютного контроля внешнеторговых операций. Особенности подготовки основных документов Тарифные и нетарифные методы регулирования внешнеторговых сделок
    Таможенная стоимость товаров. Как правильно определить, подтвердить и отстоять таможенную стоимость. Порядок расчета
    Декларирование и таможенное оформление внешнеторговых грузов
    Таможенный контроль внешнеторговых операций и оптово-розничной торговли импортными товарами

    По окончании обучения выдается дополнительный материал, включающий:
    алгоритм процедуры выбора поставщика
    пример плана закупок, высылаемого поставщику
    примерная форма Акта + Процедура испытания товарного образца на соответствие внутренним требованиям по качеству
    перечень обязательных реквизитов заказа поставщику
    алгоритм приемки заказа поставщика  + процедура подготовки к приемке
    примерная форма Акта приемки товара по количеству, составленная на основании требования законодательства (Инструкции П-6)
    примерная форма шаблона выбора поставщика
    пример внутренней процедуры выбора поставщика (реально действующая на предприятии)
    сборник показателей эффективности (более 18 KPI) с их назначением и порядком расчета
    перечень статусов заказа со значениями статусов