Управление розничным магазином: бизнес-подход от практика

содержание семинара

Цель занятий:

Автор семинара делится с Вами практическими наработками, полученными за 10 лет работы в семи розничных российских сетях.

• Как успешно работать в конкурентной среде?
• Что действительно нужно знать и уметь управляющему магазином для эффективной работы?
• Почему наличие пакета стандартов сегодня - не гарантия успеха?
• Как управлять прибыльностью Вашего магазина?

Программа обучения:

1. Введение

•  Почему покупатели выбирают Вас?
• Как можно увеличить прибыль магазина
• Цикл обслуживания и точки впечатлений
• Формула успех
• Практическое задание: расчет годового бюджета покупок

2. Менеджер магазина

• Роли менеджера магазина
• Распределение рабочего времени
• Цикл управления

3. Формирование стандартов работы магазина

• Какие бывают стандарты
• Описание процесса
• Описание результата

4. Организация работы магазина

• Как составить график работы персонала
• Распределение обязанностей и зон ответственности
• 5 шагов в постановке задачи
• Фото рабочего дня магазина
• Инструменты и способы контроля работы персонала
• Информирование персонала - правильно оформляем информационный стенд
• Оценка сотрудников - правила подачи обратной связи
• Планирование работы с персоналом
   Практическое задание: Составляем график работы магазина

5. Ключевые показатели розничной сети

• Ключевые показатели работы магазина   
• Система планирования ключевых показателей работы магазина
• План-факт анализ ключевых показателей   
• Взаимосвязь между показателями и эффективностью работы магазинов  
   Практическое задание: Расчет показателей KPI

6. Мотивация сотрудников магазина

• Виды стимулирования персонала
• Разрабатываем систему мотивации
• KPI менеджера и продавца магазина
• Система депремирования
• Нематериальная мотивация
• Что делать со 'Звездами'?
   Практическое задание: Создание системы оплаты сотрудников магазина

7. Финансовые показатели работы магазина

• Расчет операционной прибыли 
• Расчет финансового потока
• Способы минимизации издержек
   Практическое задание: Расчет финансовых показателей

8. Основы товарной аналитики

• Универсальные параметры анализа
   Итоговое практическое задание (работа в команде): Комплексная задача 'Анализ показателей работы магазина - поиск путей повышения выручки'

Выдаваемые документы:
Сертификат установленного образца