Выставка "HoReCa Don. Индустрия гостеприимства" 2015

описание выставки

Специализированная выставка для профессионалов ресторанного и гостиничного бизнеса

Выставка предоставит вам следующие возможности:

• установить прямые контакты с заказчиками и производителями, возможность найти новых партнеров;
• заключить взаимовыгодные контакты;
• успешно вывести на рынок новую продукцию;
• провести мониторинг состояния рынка и ваших конкурентов;
• охватить наибольшую аудиторию специалистов из всех секторов ресторанного, гостиничного и торгового бизнеса;
• расширить рынок сбыта своей продукции;
• найти все необходимое для отелей, баров, ресторанов и других заведений сегмента HoReCa в одном месте и без затрат.

  Проект является ярким отражением современного состояния российского рынка общественного питания и услуг, а также местом, где формируются тенденции и внедряются современные технологии.
   Специально созданная деловая обстановка позволяет на 100% раскрыть потенциал участников, с разных сторон воздействовать на посетителей и получить максимальный эффект от проекта всеми заинтересованными сторонами.

В 2014 г. в выставке приняли участие 53 компани со всех регионов России.
В 2014 г. площадь экспозиции составила 2500 кв.м.
В 2014 г. всего за три дня выставку посетило 2927 человек (что на 28% больше, чем в 2013 г.)

ОФИЦИАЛЬНАЯ ПОДДЕРЖКА:
     Министерство экономического развития Ростовской области
     Министерство сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области
     Департамент экономики г.Ростова-на-Дону, отдел туризма и защиты прав потребителей
     Департамент потребительского рынка Ростовской области
     Межрегиональная ассоциация кулинаров России
     Федерация рестораторов и отельеров
     Региональное отраслевое объединение работодателей предприятий торговли и сферы услуг Ростовской области
     Российская гостиничная ассоциация
     Ассоциация "Отель Эксперт"
     Российская ассоциация парков и производителей аттракционов
     Южная гильдия кулинаров и отельеров
     Современная ассоциация профессионалов сервиса
     ООО "АСИТЕР"

РАЗДЕЛЫ ВЫСТАВКИ:
     Ресторанный бизнес
     Отельный бизнес
     Торговый бизнес
     Развлекательный бизнес
     Эксклюзивные продукты и напитки
     Вендинг
     Клининг
     Кейтеринг

В ПРОГРАММЕ ВЫСТАВКИ:
Чемпионат по кулинарному искусству и сервису
Мастер-классы для поваров и кондитеров от профессиональных организаций, известных ресторанов и т.д.   
Мастер-классы для поваров и кондитеров от участников выставки
Региональный конкурс профессионального мастерства для администраторов и портье гостиниц
Конкурс для студентов специализированных учебных заведений "ДонТурФест"
Чемпионат по хлебопечению РО
Конференции, семинары, круглые столы по гостиничному и ресторанному делу