Административная ответственность в сфере общественного питания. Практика применения законодательства

описание семинара

Целью семинара является предоставление участникам информации:

• о текущих требованиях законодательства к деятельности предприятий общественного питания;
• о порядке проведения проверок и привлечения к административной ответственности, возможных видах административных наказаний за различные правонарушения
• предоставление рекомендаций по правильному выполнению требований, рассмотрение спорных ситуаций и сложных вопросов, предоставление разъяснений по вопросам участников семинара. Группа – не более 15 человек;
• о возможностях защиты собственных интересов в ходе проверок, устранения или снижения рисков привлечения к административной ответственности.

содержание семинара

Участникам будут предоставлены практические рекомендации по выполнению требований, действиях при проверках исходя из реальной текущей практики.

Целевая аудитория: специалисты, руководители и владельцы отелей, предприятий общественного питания.

ПРОГРАММА СЕМИНАРА

1. Нормативно-правовое регулирование. Кодекс РФ «Об административных правонарушениях». Ожидаемые изменения в законодательство. Введение ответственности за курение.

2. Отдельные вопросы административной ответственности предприятий общественного питания.

2.1.Административная ответственность за:

• нарушение законодательства о защите прав потребителя.
• невыполнение противопожарных требований.
• невыполнение санитарных требований при оказании услуг общественного питания.
• при розничной торговле алкогольной продукцией.
• при нарушениях в размещении наружной рекламы.
• за нарушение требований по обращению с отходами производства и потребления

2.2.Размеры штрафов, виды наказаний за нарушение указанных требований. Приостановление деятельности, дисквалификация – практика применения. Снижение размера санкций. Примеры решений, разбор ситуаций, текущая позиция контролирующего органа и суда по различным вопросам, спорные ситуации. Ответы на вопросы участников. Рекомендации по выполнению требований.

3. Как защитить свои интересы в случае проведения проверок и наложения штрафов?

• Общие положения о порядке проведения проверок. Предоставляется памятка по порядку проведения проверок органами госвласти. Обязательные требования  к действиям проверяющих. Возможность полной отмены решения о привлечения к ответственности в случае невыполнения положений Закона № 294 ФЗ о проверках. Комментарий.
• Правила проведения плановых и внеплановых проверок.
• Уведомление о проверке. Возможность проверки без уведомления, в отсутствие управляющего.
• Пределы полномочий проверяющих. Какие документы могут быть затребованы? Может ли быть проведена выемка документов, обыск, изъятие оборудования?
• Права и обязанности ресторана. Как действовать при проверке?
• Жалоба потребителя в контролирующий орган.
• Оформление акта проверки, протокола об административном правонарушении.
• Предписание по итогам проверки.
• Вопрос о контрольной закупке – кто имеет право проводить. Порядок. В каких случаях контрольная закупка неправомерна.

4.Порядок  привлечения к административной ответственности.

• Кто несет ответственность – организация, должностное лицо? Когда может быть привлечен к ответственности сотрудник, управляющий
• Виды наказаний (приостановление деятельности, штраф, дисквалификация, арест и т.п.).
• Порядок привлечения к административной ответственности. Вина как обязательное условие для привлечения к ответственности. Отказ в привлечении к ответственности при отсутствии вины.
• Протокол об административном правонарушении.
• Введение новой административной ответственности за неисполнение правил оказания гостиничных услуг.
• Порядок обжалования итогов проверки.

Скидка организациям, ранее принимавшим участие в семинарах ЦДМ «ЮРИОН» - 5%).

В стоимость входит обед в ресторане "Ассамблея", раздаточные материалы по теме семинара, судебная практика.

Регистрация участников семинара по тел.: (812) 612-11-65,8-960-232-20-97, urioncenter@mail.ru.