Управление производством: производственная логистика. Оптимизация производственного процесса. Бережливое производство

описание семинара

В результате обучения Вы освоите современные инструменты управления производством и логистикой НЗП, выстроите эффективные внутренние коммуникации, синхронизируете информационные и материальные потоки, настроите качественный контроль производственных затрат, снизите затраты и избежите ошибки при внедрении методов бережливого производства.

содержание семинара

Закономерности функционирования производственного предприятия

• Принцип непрерывного устойчивого развития.
• Системные законы и принципы. 
• Формирование производственной Политики и стратегии развития предприятия. 

Цели и задачи системы управления производством и внутренней логистикой производственного предприятия

• Основы теории ограничений. Способы и методы определения узких мест, снижения затрат и сроков производства. 
• Как система производственной логистики может добавить ценности бизнесу предприятия. Основные принципы бережливого производства. 11 типов добавленной ценности и способы ее предоставления. 
• Планирование производства. Разработка планов-графиков производственных заданий. Эффективное использование производственных мощностей и оборотного капитала.

Функции производственной логистики

• Классификация и параметры производственных потоков. 
• Виды логистических операций. Понятие передела. Карты материальных потоков. 
• Конфликт потоков. Ассортиментные ограничения. 

Инструменты управления производственной логистикой

• Планирование и управление 
• ресурсами при разных типах производства. 
• Толкающие и тянущие системы, как основа современных производственных систем. Методы расчета эффективности производственной деятельности: рентабельность производства, графическое построение точки безубыточности, показатели эффективности работы оборудования. 

Управление на основе системно-инженерного подхода. 

• Понятие жизненного цикла продукта. Процессы управления жизненным циклом. 
• Роль системы логистики на этапах конструкторской, технологической подготовки производства, на этапе производства, эксплуатации и обслуживания изделий. 

Управление по ограничениям (ТОС). 

• Использование инструментов Теории ограничения системы (ТОС). 
• Четыре основных потока для управления.
• Типы ограничений. Правила выбора ограничений. 
• Разработка стратегий развития производства на основе ТОС.

Управления на принципах Бережливого производства. 

• Основные принципы и методы Бережливого производства. 
• Система «5S», «Точно в срок» (JIT), Шесть сигм», «Канбан» и д.р. 

Применение современных инструментов управления для решения задач ресурсного обеспечения:

• Создания эффективной системы снабжения производства. Выбор поставщика производственных ресурсов. Критерии оценки поставщика. Расчет рейтинга поставщика. Задача «сделать или купить» (МОВ make-or-Buy Problem). Стратегии управление поставщиками. Виды и стадии закупок. Расчет потребности в материальных ресурсах. Расчет оптимального размера заказа на поставку. Расчет сроков поставки. Расчет средних цен.
• Создания эффективной системы управления запасами. Расчет и обоснование размера запасов. Модели управление запасами: модель с фиксированным объёмом заказа и модель с фиксированным периодом между заказами, построение и применение для разных групп товаров. АВС-, XYZ-анализ. Разработка норматива незавершенного производства.
• Создания эффективной системы загрузки оборудования
• Методы выравнивания производства. Single-Minute Exchange of Dies (SMED) – методика быстрой переналадки оборудования. Роль логистики в повышении OEE общей эффективности использования оборудования
• Создания эффективной системы управления незавершенным производством
• Факторы управления незавершенным производством. Балансовый метод планирования объемов незавершенного производства.  
• Создания эффективной системы управления сроками производства
• Управление графиками поставок. Оценка доступности ресурсов. Приоритезация поставок.

Использование лучших практик

• Менеджмент производственных активов на основе стандартов PAS 55, стандартов серии ГОСТ Р 55.Х.ХХ, ГОСТ 27.ХХХ, API, MIL STD
• Анализ качества функционирования системы внутреннего сервиса предприятия с использованием методики SERVQUAL
• Создание системы логистического сервиса.
• Формирование внутреннего стандарта управления предприятием на основе стандарта ГОСТ Р 53647
• Методы обеспечения непрерывности и бесперебойности работы производственного предприятия в соответствии с ГОСТ Р 53647 – Менеджмент непрерывности бизнеса

 Менеджмент качества на основе стандартов РВ 0015-002-2012 «Система разработки и постановки на производство военной техники

• Управление инновациями и изменениями на основе стандарта ГОСТ Р 54147-2010

Менеджмент производственных активов на основе стандартов PAS 55, стандартов серии ГОСТ Р 55.Х.ХХ, ГОСТ 27.ХХХ, API, MIL STD

Балансировка сквозных производственных процессов

• Структурное подразделение глазами участников взаимодействия;
• Презентация функционала подразделений компании для коллег;
• Построение матрицы взаимодействия между подразделениями;
• Взаимная расстановка приоритетов в показателях взаимодействия между подразделениями;
• Выявление, обсуждение и устранение траблов в понимании приоритетности взаимных требований;
• Анализ способов устранения несогласований между подразделениями и разработка действий.

Оперативно-производственное планирование на участке. 

• Порядок разработки производственных программ и календарных графиков. Диаграмма Ганта как инструмент оптимизации времени выполнения операций.
• Принципы внутрицехового и межцехового планирования. 
• Схемы, формы планирования и виды планов. 
• Системы планирования и их связь с типом производства. План-график производства, подекадная система планирования, стандарт-планы, сетевые модели. 
• Объемное планирование работы цеха, балансировка ресурсов и планов производства. 
• Факторы риска при планировании. Формы контроля и отчетности выполнения плановых заданий.

Основные ошибки Российских компаний при внедрении системы управления издержками и потерями на основе принципов Бережливого производства, Lean и Kaizen

• Зарождение научной организации труда в России; различиях в западном и российском подходах;
• Инструменты Бережливого производства, основы, понятия;
• Потери и их виды, как с ними бороться;
• Принципы системы постоянных улучшений;
• Управление и визуализация производства;
• Категорийный менеджмент.

Курс проводит: Бойцов Андрей Александрович, директор по стратегическому развитию Института стратегического управления социальными системами (г. Санкт-Петербург)